MÁT LẠNH MÓN KEM XOÀI

Còn gì 'khoái' hơn là thưởng thức món kem từ loại hoa quả mà bạn ưa thích vào tiết trời mùa hè này?

1. Thành phần
- Xoài tươi nghiền nhuyễn 2 quả hoặc ½ chén xoài đóng hộp


- 2 chén sữa chua


- 5-6 muỗng cà phê mật ong hoặc ½ chén đường

- ¼ muỗng cà phê bột đậu khấu

2. Chế biến


Nghiền xoài chín nhuyễn bằng máy xay. Khi xoài đã nhuyễn, lọc qua giấy lọc để loại  bỏ phần xơ xoài và bỏ xoài ra bát

Thêm sữa chua, mật ong hoặc đường, bột đậu khấu vào bát xoài và để vào tủ lạnh nửa giờ
Trộn tất cả các thành phần trên với kem và khuấy trong 20 phút


Bỏ vào một khay và để trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ

Trang trí với bạc hà tươi và thưởng thức


Chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng bạn trong tiết trời mùa hè này!

Theo eva